Извините, этот техт доступен только в “Ўзбекча”. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
Gazli suv birinchi marta 1833-yil 24-aprelda AQShda patentlanganganligini bilarmidingiz?
Dunyo bu “ixtiro” uchun britaniyalik kimyogar, ilohiyotshunos va faylasuf Jozef Pristliga qarzdor.
Soda kashfiyoti ham kutilmagan edi. Bitta pivo zavodining ishini kuzatar ekan, Pristli fermentatsiya paytida pivo qanday pufakchalar chiqarishi bilan qiziqdi. Kimyogar pivo pishiriladigan idishlar ustiga qo’ygan suv idishlari tez orada karbonat angidridga aylangan pufakchalar bilan to’ldirilgan. Olingan suyuqlikni tatib ko’rgandan so’ng, Jozef uning yoqimli o’tkir ta’midan hayratda qoldi va 1767-yilda kompozitsiyani aniqlab, o’zi birinchi gazlangan shishali suvni yaratdi. Dunyoga mashhur Coca-Cola kompaniyasi birinchi bo’lib Pristli ixtirosidan tijorat maqsadlarida foydalanish haqida o’ylagan.
Hozirgi vaqtda gazlangan suvning xilma-xildagi va bu ichimlikning sof shaklda va barcha turdagi qo’shimchalar bilan ishlab chiqariladigan juda ko’p brendlari mavjud.
